Bygg en vinkällarvägg hemma

Om du som så många andra är en riktig vinälskare bör du självfallet ha ett sätt att förvara och visa upp dina viner. Att bygga en hel vinkällare är kanske ett lite väl stort projekt att göra i många hem. Men en vinkällarvägg kan vara mycket mer genomförligt.

Första steget är så klart att komma på var i hemmet du kan bygga detta. Har du en källare kan det absolut vara ett bra alternativ av flera anledningar. Men det är fullt genomförligt att bygga en vinkällarvägg på andra håll också.

En rekommendation är dock att inte bygga det så solen kan lysa direkt på vinet. Solens UV-strålar påskyndar nämligen vinets mognad och vinet kan då börja oxidera. Belysning vid och kring vinkällarväggen bör endast vara LED.

När du valt detta bör du börja titta på hur du kan skapa de bästa förhållandena för vinet. Temperaturen ska helst vara jämnt även över längre perioder och svalare än vi normalt sett har det inomhus.

Har du anläggningen i källaren kan det vara lättare att hålla den lägre temperaturen. Annars kan du behöva överväga en klimatanläggning. Luftfuktigheten bör också ligga kring 70% för att korken och flaskan ska fortsätta hålla bra kvalitet.

Det finns många olika typer av vinställ du kan använda dig av i din vinkällarvägg och du bör ta tiden att tänka ut vilket som passar bäst in i stilen på rummet och din inredning i stort.

Tillsammans med detta finns det även många fina och praktiska redskap som kan vara bra att ha i närheten av vinkällarväggen. Ett eller ett par skåp just utmed låter dig förvara dessa redskap och tillbehör lättillgängligt för varje gång du ska ta fram en flaska.